google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

22 Temmuz 2011 Cuma

Peynirli Rulolar

Malzemeler :
  • 1 kutu krema (200 ml'lik)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 250 gr margarin
  • 2 yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayırıyoruz)
  • 1 tatlı kaşığu tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İçi İçin :
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (Ben birazda kaşar rendesi ekledim)
  • Yarım demet maydanoz
Yapılışı :
  1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
  2. Peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.
  3. Hamuru 5 parçaya bölün. Her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde açın.açtığınız hamuru 6 eşit parçaya bölün.Geniş kısımlarına peynirli harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.Tüm hamur parçalarına aynı işlemi uygulayın.
  4. Tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun ...

Not : Krema yerine 1 su bardağı yoğurtta kullanabilirsiniz.Krema ile daha lezzetli olduğunu fark ettim.






0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir