Fındıklı Acıbadem Kurabiyesi

Kalori bombası evet ama her bir lokmayı hak ediyor.......

Nurşen'in bu güzel kurabiye tarifi ile karşınızdayım.Yapımı bir o kadar basit ama lezzeti mükemmel bir acıbadem.Son toplantımızda yanımda fotoğraf makinem olmadığı için güzelim sofrayı çekemedim ama Nurşen yanıma bu kurabiyeleri verince evde fotoğrafını çekip hemen siteye eklemek istedim.Zira kaçırılmaması gereken bir kurabiye.

Fındıklı Acıbadem Kurabiyesi 

Malzemeler :

• 3 yumurta beyazı 
• 1,5 bardak toz şeker 
• 400 gr un halinde fındık (100 gr lık paket olarak satılıyor)
• 100 gr kırılmış fındık (100 gr lık paket olarak satılıyor)

Yapılışı :

1. Fırını 170 c ayarlayın.
2. Yumurta beyazı ve toz şekeri mikserle çırpın.İçine fındıkları ekleyip karıştırın.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
3. Fırına verip 20 dakika pişirin.(Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak oluyor.Soğuyunca sertleşip şekil alıyorlar)

Afiyet Olsun...