google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

13 Ağustos 2016 Cumartesi

Bademli Çikolatalı Kurabiye

Evimdeki muhteşem üçlü (ben ve kızlarım)kurabiye yapmayı o kadar seviyor ki her bulduğumuz fırsatı değerlendiriyoruz.Ee naparsın çekirdekten yetişiyor benimkiler :)))

Badeemli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:
  • 125 gr tereyağı 
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı (beyazı üzeri için kullanılacak)
  • 1 paket vanilya 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 ila 2,5 su bardağı un 
  • 1 su bardağı kadar file badem 
  • Üzeri için 80 gr bitter çikolata 
Yapılışı:
  1. Tereyağı,yumurta sarısı ve pudra şekerini iyice çırpın.Kalan kuru malzemeleri eleyip yoğurun.(yumuşar bir hamur oluyor,o yüzden un miktarına dikkat edin)hamuru streçleyip 30 dakika buzdolabında bekletin.
  2. Hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.Önce yumurta akına daha sonra file bademe batırıp ortasını hafifçe bastırın.
  3. Önceden 170 c ısıtımış fırında 10-15 dakika pişirin.(bademler çok çabuk yandığı için fırından gözünüzü ayırmayın derim)
  4. Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin orta kısmına birer kaşık koyun.Çikolatanın donması için biraz bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...

1 yorum:

Ebru Altın dedi ki...

Offf bunlar muhteşem görünüyorlar, ellerinize sağlık.

Bu arada çocukların masals dünyası sloganıyla yola çıktığım Kids of City isimli sayfama sizi de beklerim. Sevgilerimle :)

Bunlar da ilginizi çekebilir